Jedálny Lístok

Predjedlá

Appetizers

 

 

120g           Nakladaný hermelín  /1,3,7/                                      6,50 €

-Syr naložený v oleji s cibuľou a baraním rohom podávaný s chlebom 

Marinated Hermelín 

-czech camembert type cheese marinated in oil with onion and spicy green pepper, served with bread

 

 

100g           Tatarák z hovädzej sviečkovej  /1,3,10 /                  14,90 €

- VYMIEŠANÝ, S MASTNÝMI ALEBO SUCHÝMI HRIANKAMI 6KS /RAW BEEF SIRLOIN SPECIALITY WITH FRIED BREAD/ - NEODPORÚČA SA, ABY TEPELNE NESPRACOVANÉ MÄSO A VAJCIA KONZUMOVALI DETI, TEHOTNÉ ŽENY, DOJČIACE ŽENY A OSOBY S OSLABENOU IMUNITOU 

Beef tartare

premixed with oily or dry toasts (6 pcs)

Disclaimer: It is not recommended to eat raw or undercooked meats and eggs for children, pregnant or breastfeeding women and people with certain medical conditions (or weakened immunity).

 

120g           Pečená klobása  /1,3,10/                                           6,50 €

                    -Klobása s horčicou, karamelizovanou cibuľkou a chlebom  

Baked sausage 

-served with mustard, caramelised onion and bread

 

100g           Kačacie paté /1,3/                                                        10,90 €

                    -Paštéka z kačacích pečienok podávaná s brusnicami s hriankami

Duck liver paté 

-served with cranberries and toast bread 

 

                   

Polievky

Soups

 

0,33 l          Slepačí vývar/ Hovädzí vývar /1,3,9/                        4,50 €

Chicken broth / Beef broth

house-made

 

0,33 l          Domáca fazuľová JOKAI /9/                                        5,90 €

Hungarian Jókai bean soup

 

0,33 l          Polievka podľa dennej ponuky                                   2,50 €

Soup of the day 

 

 

Hlavné jedlá

Main dishes 

 

 

180 g          Brav. panenka sous vide /7,9/                                   12,50 €

                    -Bravčová panenka obalená s slaninke podávaná so zeleninovým pyré

Beef tenderloin sous vide

-wrapped in bacon, served with vegetable purée

 

180 g          Kur. prsia sous vide /7/                                                12,50 €

                    -Kuracie prsia podávané s rizotom zo sušených paradajok

Chicken breast sous vide

-served with dried tomatoes risotto 

 

300 g          Cviklové rizoto s kozím syrom  /5,7/                        9,90 €

                    -Rizoto podávané s drveným kozím syrom a píniovými orechmi 

Beet risotto

-served with goat cheese and pine nuts

 

120 g          Vyprážaný syr /1,3,7,10/                                            8,90 €

                    -Vyprážaný eidam v trojobale podávaný s hranolkami a tatárskou omáčkou

Fried cheese

-popular breaded and fried edam cheese, served with fries and tartar sauce

 

 

1000/500g          Hranolky                                                     13,50 €/8,90 €

                              -Chrumkavé hranolky s kečupom a tatárskou omáčkou

Fries

-lot of crispy fries with ketchup and tartar sauce

 

 

750 g          Pečené bravčové koleno /1,3,7,10/                         15,90 €

                    -Predné pečené koleno podávané s horčicou, chrenom, kyslou uhorkou,

                        feferónkou a chlebom

Roasted ham hock

-served with mustard, horseradish, pickles, pepperoni and bread

 

 

500 g          Pečené bravčové rebrá /1,3,6,7/                              16,90 €

                    -Rebra s domácou Machnáč BBQ omáčkou, čalamádou a chlebom

Roasted pork ribs

-served with house-made Machnáč BBQ sauce

 

150 g          Machnáč burger /1,3,6,7,10,11/                               12,90 €

                    -Červená žemľa, hovädzie mäso, paradajka, bbq omáčka, uhorka,

            cibuľové chutney, steakové hranolky, slanina, ľadový šalát, domáca tatárska  omáčka   

Machnáč burger

red bun, beef, tomato, BBQ sauce, pickle, onion chutney, steak fries, bacon, lettuce and house-made tartar sauce 

 

150 g          Hot-dog  /1,3,6,7,11/                                                  13,50 €

                    -Hot-dog rožok,jalapeňos,klobasa, slaninový džem, čedar, majonéza, vyprážaná cibuľka,

                        coleslaw šalát, cibuľové krúžky, steakové hranolky

Hot dog 

hot dog bun,jalapenos, sausage, bacon jam, cheddar, mayo, fried onion, coleslaw, onion rings and steak fries 

 

350 g          Bryndzové halušky /1,3,7/                                          9,50 €

                    -Domáce halušky s bryndzou, slaninkou a smotanou

Bryndzové halušky 

-One of the national dishes in Slovakia. House-made potato dumplings with bryndza sheep cheese, smoked bacon and sour cream. Delicious and rich.

 

200g           Rezeň so slovenským šalátom /1,3,7/                      11,50€                 -Na výber kurací alebo bravčový

Schnitzel with sour potato salad

-chicken or pork breaded escalope

 

500 g/ 1000g      Kuracie krídelka /7,11/                  9,50 €/ 17,50 €

                    -Krídelka v pivnej marináde podávane s coleslaw šalátom a chlebom 

Chicken wings 

-baked in beer marinade, served with coleslaw and bread

 

300 g          Šalát s kozím syrom /7,8,11/                                     9,90 €

                    -Listový šalát miešaný s dresingom z kyslej smotany, píniovými orechmi

                        a cherry paradajkami

Goat cheese salad

-served with lettuce, sour cream dressing, pine nuts and cherry tomatoes 

 

 

500 g          PINSA – Špeciálny druh pizze  /1,3,7/                      10,50 €

                    -Paradajkový základ, chorizzo, mozzarella, šampiňóny, olivy, rukola

Pinsa flatbread - a special type of pizza 

tomato sauce base, chorizo, mozzarella, mushrooms, olives and garden rocket

 

500 g          PINSA Vegetariana /1,3,7/                                         10,50 €

                    -Paradajkový základ, mozzarella, olivy, šampiňóny, kukurica

Vegetarian pinsa flatbread

-tomato sauce base, mozzarella, mushrooms, olives and sweet corn

 

 

2600g         Pivárska misa /1,3,7,10/                                             65 €

Pivárska misa pre 4 až 6 osôb + 5 pív Smichov grátis -1 x rebrá ,1 x koleno,3 x klobása, 250g  krídla , 400g hranolky, 200g bravčový rezeň,  chlieb  , kyslé pochutiny

-1x roasted spareribs, 1x roasted bavarian pork knuckle, 3x roasted sausage, 250g  chicken wings, 400g chips, 200g pork schnitzel,  bread, pickled vegetables, 5x big biers free 

 

 

5200g         Machnáč misa/1,3,7,10/                                            130 €

-Misa Machnáč pre 8 až 10 osôb + 10 pív Smíchov grátis - 2 x rebrá, 2 x koleno, 6 x klobása,.500g  krídla , 800g hranolky , 400g bravčový rezeň, chlieb, kyslé pochutiny

-2x roasted spareribs, 2x roasted bavarian pork knuckle, 6x roasted sausage, 500g  chicken wings, 800g chips , 400g pork schnitzel, bread, pickled vegetables, 10x big biers free 

 

 

Dezerty

Desserts 

 

160 g          Wafle /1,3,7/                                                                6,90 €

                    -Vafle plnené čokoládou a ovocím  podávane s vanilkovou zmrzlinou

Waffles 

-chocolate and fruit filled with vanilla ice cream 

 

80 g            Lávový koláčik /1,3,7/                                                 5,90 €

                    -koláčik podávaný  s jahodovým pyré

Lava cake

-served with strawberry purée